サングリア

最近はめっきりサングリアにはまっています。
サングリアって赤ワイン を甘い ソーダ やオレンジジュースなどで割って、
一口大のフルーツに シナモン を少々加えた お酒。
先日の日本平の音楽イベントですごくおいしいサングリアを出してくれる
お店があって、それからサングリアにぞっこん。
暑い日には冷えたビールより氷ガツンガツンに入れたサングリア！
絶対こっちの方がトロピカル。サングリアって名前もなんだか洒落てるしね。
すごく呑みやすいし女子受けもよいだろうね。

自分のレシピを忘れない様にここにメモっとく



赤ワイン（¥1,000で1.8Lの紙パックの物）
シナモンスティック　　小5本
リンゴ　　　　　　　　　1個
オレンジ　　　　　　　　2個
蜂蜜　　　　　　　　　　適当
ラム　　　　　　　　　　適当

　
果物を漬けて1,2日は安ワインの渋みあったけれど飲めなくはない。
最初のワインよりよっぽど良かった。甘みが少なかったので蜂蜜少し入れる。
3日目からはだいぶ渋み消えおいしい。果物とりだす。
おいしくのめました。



赤ワイン（¥750くらいで750ml）
シナモンスティック　　　小2本
八角　　　　　　　　　　　1個
オレンジ　　　　　　　　　2個
マンゴー缶詰　　　　　　　1缶
蜂蜜　　　　　　　　　　　適当
ラム　　　　　　　　　　　適当

今日作ったため未試飲。
マンゴー缶詰の汁も少量入れている。