バリで食べたご飯

バリで食べたものを淡々と載せるぜ。


サヌールのパダン料理屋さん。



パダン料理ってショーウィンドウのなかにオカズをのせたお皿が一杯あって、それを自分で選んでお皿に載っけてもらって食べれるの。なぜか深夜までやっている。24時間営業のとこもある。なんでだろ。
俺の定番。アヤムゴレン、テンペ、たまごにサユール。
牛肉の煮込みルンダンも食べたかったー。



あとはウブド。
ナシアヤム クデワタン。



鳥肉ばっかしのナシチャンプル。絶品。トリキング。
ウブドに着いてバイク借りて宿決めてすぐさま向かった。
街中からはちょいと遠い。バイクで向かったんだけど、アレ、こんな遠かったっけ。ってくらい。徒歩無理。
ちょっぴり辛め。病みつきになる。



JLハヌマンに出来ていた新しい店。



パダン料理みたく自分でおかずを選べるお店。
ご飯も白米か雑穀米か選べる。キレイなお店の割に安い。




ジャズカフェの通りにあるママズワルン



ナシチャンプルの名店！ウブドNO.1という噂も。そして安い。
注文を受けてから調理するのでホクホクのナシチャンプルが味わえる。
どのおかずも絶品。
ただし料理がくるまで結構待つ。今回は客はボク一人だったけど15分位だったのかな。
んでも、それに見合うご飯がでてくるんだよ！お腹を空かせて待つべし！待つべし！
陽気なイブが迎えてくれるよ。